【離心脫水機的結構與工作原理】

離心脫水機主要由轉載和帶空心轉軸的螺旋輸送器組成。

離心脫水機的工作原理：

污泥由空心轉軸送入離心脫水機轉筒后，在高速旋轉產生的離心力作用下，立即被甩人轉轂腔內。污泥顆粒比重較大，因而產生的離心力也較大，被甩貼在轉轂內壁上，形成固體層;水密度小，離心力也小，只在固體層內側產生液體層。固體層的污泥在螺旋輸送器的緩慢推動下，被輸送到轉載的錐端，經轉載周圍的出口連續排出，液體則由堰四溢流排至轉載外，匯集后排出脫水機。

離心脫水機關鍵的部件是轉轂，轉轂的直徑越大，脫水處理能力越大，但制造及運行成本都相當高，很不經濟。轉載的長度越長，污泥的含固率就越高，但轉載過長會使性能價格比下降。使用過程中，轉載的轉速是一個重要的控制參數，控制轉轂的轉速，使其既能獲得較高的含固率又能降低能耗，是離心脫水機運行好壞的關鍵。

隨著各類服務性營業網點在各城鎮區域迅速建立，由此產生的污水排放也日漸增多，尤其是各類飲食場所的污水。以上海為例，1996年對市區100多家餐飲單位總排放口廢水取樣調查，其主要污染物指標：COD300～2000mg/L，SS3.5～568mg/L，NH3-N6.4～9.2mg/L,動植物油174～421mg/L。再如廣州，以平均每家每天排放100m3計算，約有100000m3，但只有大中型酒店的廢水經處理后排放(約占30%～50%)。可見，這種廢水含污量大，且排放條件差，對環境造成的威脅已不容忽視，對這類廢水處理在排放前處理已成為一項較為緊迫的課題。

食品行業廢水處理

  1、餐飲廢水的特點

  餐飲廢水中的污染物可分為懸浮雜質和可溶性雜質。懸浮雜質分為：高分子脂類及其衍生物為主的油類和呈飯類不溶性蛋白、纖維質及淀粉質態的非溶性有機物兩類。

  2、污水水質

  試驗用水為南京希爾頓大酒店餐廳廢水，主要來自西餐廳和中餐廳。

  3、膜技術處理系統運行結果分析

  餐飲廢水經砂濾、絮凝等預處理后進入膜生物反應器;將膜面壓力控制在0.2MPa左右，考察膜生物反應器組合工藝處理餐飲廢水的長期穩定運行效果。

  3.1、COD去除效果分析

  廢水在進膜的啟動期(一周)，進水COD保持在440～530mg/L之間，經過處理后的出水COD質量濃度在150～240mg/L之間，去除率為65%-70%左右，是實驗中去除率低的時期，這是由于：a.污泥在這個階段還沒有完全適應新的基質，微生物對廢水COD去除效果不是很好；1).由于是剛剛進膜，無機膜表面沒有形成凝膠層，膜的分離作用主要依靠膜的實際孔徑，很多小于膜孔徑的分子會隨著水流出，使出水的COD偏高。在實驗初期，上清液的COD值一直很高，出水的COD值也居高不下，但是隨著實驗的進行，活性污泥逐漸適應了新的基質，水力循環使廢水和污泥混合更加均勻，污泥有了良好的分散性，活性污泥的比表面積也大大增加，提高了生物反應器對COD的去除效果；同時，膜表面的凝膠層也逐漸形成，增加了膜的阻截能力，也使出水的COD大大下降。在整個實驗期間，雖然進水的COD逐漸增加，但是出水的COD一直穩定在一很小的范圍內變化。廢水的COD的去除率也由67%增加到97%左右。這是因為通過膜的截流作用，使微生物在膜的表面富集，同時，污泥中的微生物的種類多種多樣，使很多不容易沉積的物質也得到了處理，這也是比傳統活性污泥法優越的地方。

  油去除效果

  餐飲廢水中油的含量是高的，如果不經過處理，直接排入水體中，將會導致水體的富營養化，使水體中的藻類大量繁殖，并且藻類死亡后又會使水體受到其分解物的二次污染，消耗大量的溶解氧，導致水體中魚類大量的死亡，為此，提高油的去除率是處理餐飲廢水的一個很迫切的問題。